Z napisom "Odlična vina v Zagradu pri Radečah" so ustvarjalci oddaje Kmetijski mozaik v oktobrski izdaji pospremili začetek prispevka, v katerem je Kmetič podrobno pripovedoval o dolenjskem posebnežu na samem robu območja, kjer se ga še lahko zaradi geografske lege vinogradov sme poimenovati cviček. 

Ni jih veliko, ki vedo, da v Radečah, le streljaj od Sopote, v Zagradu pridelujejo odlična vina. Že sama misel, da je tukaj, v strmih bregovih in ozki soteski, sploh mogoče vinograditi, se zdi skoraj nemogoča.

Ampak v Zagradu so vinogradi. In še več: tukaj prizadevni vinogradniki pridelajo odlična vina. Eden izmed njih je Janez Kmetič, ki iz leta v leto žanje uspehe na tekmovanjih, na katerih se kar vrstijo zlate medalje.

Poleg tega, da je dober vinogradnik in kleta, je tudi sommelier, torej ima dovolj strokovnega znanja poleg izjemne ljubezni in delavnosti.

Več o goricah, vinogradništvu in tudi letošnji letini, kot o aktivnosti, ki povezujejo vinogradnike z območja Radeč in bližnje okolice je povedal, kot je zapisano v nadaljevanju.

"Nahajamo se v Ostrovrharjevih vinskih goricah v Zagradu. To je edina vinska gorica, ki se nahaja v Zasavju, praktično še v Zasavju in edina, ki ima še cviček. Tukaj še lahko promoviramo cviček, pri nas in v najdlje v južnem delu občine Zagorje, verjetno ste opazili, ko ste prihajali k nam, da je ob cesti postavljen emblem Občine Zagorje ob Savi. Vinske gorice se nahajajo v občini Radeče in ta je z nami kar zadovoljna, ponosna na nas, kajti mi pridelujemo dovolj dobra in dovolj bogata vina in zanje prejemamo medalje, na katere smo tudi sami vsako leto zelo ponosni. 

Letos smo dobili tudi prehodni pokal, to je klopotec, ki še sedaj stoji pri našemu bratrancu na koncu te vinske poti. Pridelujemo osnovna vina - cviček, modro frankinjo, dolenjsko belo in še druga razna bogata bela vina, kot so chardonnay, kerner, burgundec, sivi pinot, traminec. 

Da sem se začel jaz osebno ukvarjati z vinarstvom, sega 25 do 30 let v preteklost, pred tem pa sta imela osnovni vinograd oče in mama, ki sta ga obdelovala. Kasnejše razmere pa so pripeljale do tega, da smo se razširili in tako imamo sedaj hektar vinograda, kar pomeni približno 3.000 trsov. Delno so ti trsi v terasah - te omogočajo lažjo obdelavo (košnja, škropljenje), in delno v vrstah (stari del vinograda)."   

Preko obdelovanja do letine in prodaje

"Pred dvema letoma smo vse skupaj zaščitili z mrežami, za namen protitočne obrambe in tako smo opremljeni s pripomočki, ki zmanjšujejo škodo, katere se je poprej dogajalo kar veliko zaradi toče, ptičev in še česa.

Tu, v našem vinogradu, znaša povprečen pridelek približno 2,5 litra na trto, so pa določene trte, ki dajejo malo manj in po drugi strani tudi trte, ki dajejo malo več, denimo žametovka (žametna črnina) daje nekje tri litre na trs, medtem ko pa chardoney dva litra, podobno tudi druga vina, pri katerih želimo, da dosežemo kvaliteto - da ni prekislo, seveda.

Moje vino najde pot do potrošnikov preko trgovin, najde pot skozi gostilne, na veselicah, na prireditvah, skratka vsepovsod, kjer se to vino lahko trži. Lahko se pohvalim, da imamo Gostilno pr' Čopu pod Kumom, kjer se točita dva naša vina: modra frankinja in cviček.

Letošnja letina je bila zelo vprašljiva zaradi suše. Najprej smo bili skeptični, ali sploh bo kaj, ker je bila najprej močna suša, nato pa še deževje v septembru. Dež je sicer napolnil naše grozde, a izgubili smo na kvaliteti. Torej, kvantiteta je bila kar dobra, a kvaliteta ni takšna kot bi lahko bila. Na belih vinih je v redu, a kar se tiče rdečih vin, moramo priznati, kvaliteta ni takšna, kakršna je bila pred leti."

Janez Kmetič: "Osebno ne razmišljam, da bi se kaj razširil na kako drugo dejavnost, saj je že v vinogradništvu več kot dovolj dela."

Od zidanice do zidanice

"Imamo pa v okviru vinogradnikov Zagrada vsako leto tradicionalni pohod od zidanice do zidanice, v času konca junija oz. začetek julija - vinska pot se začne pri vznožju in se vije po celotni vinsko poti. Vsak ob tem dobi kozarec, ki ga potem odnese s seboj domov; kdor nima kozarca pa seveda ne more degustirati. Tradicija je dolgoletna, kar nakazuje že 16., 17. izvedba..., pa tudi udeležba je iz leta v leto večja. Pot je sicer kratka, zajema okrog 700 metrov, potem na koncu rekreativno-degustacijskega dogodka pa je kulturna zabava, ki prinaša še malo popestritve in na kateri se lahko tudi malce popleše, tudi poje in popije.

Vsako leto organiziramo tudi martinovanje v sklopu naših vinogradnikov, srečamo se in ob tem spečemo kakšno račko, kakšno gosko, mora biti tudi prašič in kakšne jedi iz kostanja, pa rdeče zelje in vse ostalo, kar pritiče martinovemu - da se stari običaji ohranjajo, seveda pa vse skupaj radi poplaknemo z našim cvičkom, modro frankinjo ali s kakim dobrim belim vinom. "

Za zaključek pogled v prihodnost

Janez Kmetič je ob vprašanju, kakšni so dolgoročni obeti za naprej, izrazil mnenje in željo, da bi družinsko vinogradniško dejavnost nadaljeval njegov sin, ki že precej pomaga pri vinogradniških opravilih, kjer je potrebno vselej stopiti skupaj.

"Tudi vinčke si delimo, tako, da imajo tudi mladi svoje vino, ki ga lahko ponudijo, plasirajo in s tem že delajo reklamo za svoja bodoča leta."

 

 

Preberite še več člankov - Društva

Na ogled razstava o Zasavski koči na Prehodavcih

V petek, 14. junija, je v Knjižnici Radeče v sodelovanju s Planinskim društvom Radeče potekala otvoritev razstave ob 70-letnici Zasavske koče na Prehodavcih. Predsednik Planinskega društva Radeče...

VABILO: S pesmijo od zidanice do zidanice

Člani Turističnega društva Ostrovrharji Svibno tudi letos organizirajo njihov tradicionalni dogodek, preko katerega prepletejo gibanje, (ljudsko) pesem, dobro kapljico in druženje - v soboto, 29....

Razkrili DATUM 4. druženja ob kuhanju goveje juhe v Vrhovem

Prosvetno društvo Vrhovo in Prostovoljno gasilsko društvo Vrhovo, ki soorganizirata Festival slovenske goveje juhe, obveščata, da bo v letošnjem letu Festival slovenske goveje juhe potekal v soboto,...

Prekinjena dobava vode - točijo jo iz gasilskih cistern

Na območju radeške občine je sinočnje neurje povzročilo nemalo težav, ki pa jih gasilci, civilna zaščita in krajani še vedno odpravljajo. Veter je podiral drevesa, poškodovanih je med 40 in 50...

Štiri tisočake namenili humanitarcem

Izteka se rok za prijavo na razpis za sofinanciranje letnih programov in projektov organizacij na področju socialnih in humanitarnih dejavnosti s strani Občine Radeče. Okvirno je za ta namen na...

Podprli bodo mlade glasbenike, športnike, ...

Rotary klub Sevnica je razpisal priložnost za podelitev enoletne štipendije v obliki finančne podpore mladim talentiranim posameznikom iz lokalne skupnosti, v kateri deluje klub, to sta območju...

Stanetovega pohoda na Lovrenc to soboto NE BO!

Iz Prosvetnega društva Vrhovo so sporočili, da napovedanega 17. Stanetovega pohoda na Lovrenc v soboto, 20. aprila 2024 ne bodo izvedli, saj vremenska napoved ni na njihovi strani. Prav za cel...

Podali so se na pohodniško druženje - kjer so plavali!

V Društvu invalidov Radeče so se, ko se je že nekoliko otoplilo, odločili, da gredo malo po svoje in se v tednu, ko so se velikonočni prazniki zaključili, podali v Terme Paradiso. 5. aprila 2024 so...

Delovni obisk vodstva Združenja diabetikov celjske regije v Radečah

Na deževen, nato pa kar zasnežen torek, 16. aprila 2024 je širše vodstvo Združenja diabetikov celjske regije s predsednikom Francem Turnškom na čelu, obiskalo Občino Radeče. Združenje diabetikov...

Vrhovčani vabijo na Stanetov pohod na Lovrenc

Prosvetno društvo Vrhovo vabi k udeležbi na Stanetovem pohodu, na katerem bo pot vodila od Vrhovega pa do botaničnega bisera - Lovrenca. Stane Martinšek, po katerem je pohod poimenovan, je bil...

Vrhovčani JUTRI vabijo k ustvarjanju dekoracije

Prosvetno društvo Vrhovo vabi JUTRI, v soboto 23. marca 2024 ob 16. uri na velikonočno delavnico, kamor ste vabljeni otroci in odrasli, ki bi si želeli ustvariti edinstveno dekoracijo pred...

Redni letni zbor članov najbolj številčnega društva v občini Radeče

Minuli torek je Društvo upokojencev Radeče v Domu kulture Radeče na njihov tradicionalni dan - Jožefovo pripravilo redni letni občni zbor. Uvodno besedo je imel predsednik Andrej Hrup , nato pa je...

Danes Jutranjke praznujejo 5 let!

Prav danes, na prvi pomladni dan, pet let delovanja obeležujejo Jutranjke . Jutranjke so skupina Radečank, ki se vsako jutro redno udeležujejo telovadnega srečanja po vzoru tisočerih gibov tekom...

PGD Svibno: preden se izteče 40.leto, še veselica in nov kombi!

Na pustno soboto 2024 je Prostovoljno gasilsko društvo Svibno v telovadnici Podružnične šole Svibno pripravilo njihov redni letni občni zbor, na katerem so pregledali delo leta 2023 in si začrtali...

Osem radeških markacistov vestno skrbi za planinske poti

Preteklo nedeljo je v prostorih gasilskega doma PGD Krško v starem mestnem jedru Krškega potekal 25. shod markacistov, združenih v meddruštveni odbor Zasavje - Posavje, dan pred tem pa je Planinsko...

Nitke in njihova 9. samostojna razstava v domačih Radečah

Prvega marca je klekljarska skupina Nitke v domači knjižnici postavila na ogled njihove unikatne izdelke pod delovnim naslovom "Ko kleklji zapojejo". Uvodne besede je zbranim namenila knjižničarka...

V soboto prireditev v čast ženam, moškim in materam

Kot je v Vrhovem že tradicija, bodo v tamkajšnjem domu prosvete pripravili prireditev, na kateri v šopek pozornosti za krajane povežejo vse tri "praznike": petkov dan žena, dan mučenikov in...

V teku tečaj za nižje gasilske častnike

Na Jagnjenici poteka skladno z letnim načrtom usposabljanja gasilcev za leto 2024 v Gasilski zvezi (GZ) Radeče tečaj za vodje enot in pridobitev čina "nižji gasilski častnik." Po uspešno opravljenem...